MEMBUAT SENDIRI PAKAN BEBEK PETELUR DENGAN BAHAN ALTERNATIF

Salam Peternak bebek petelur, semoga semua peternak bebek petelur tambah sukses semuanya, beragam cara memelihara / menernakkan bebek petelur namun pada intinya tetap merujuk kepada hasil yang maksimal, semua metode tidaklah harus sama dalam beternak bebek petelur, namun pada prinsip dalam beternak tetap harus mencapai bagaimana berproduksi tinggi dengan modal serendah rendahnya..?

nah sekarang pertanyaan nya bagaimana agar biaya produksi dapat ditekan seminimal mungkin.

sekarang ini banyak sekali pilihan pakan bebek pabrikan yang di jual ditoko-toko makanan ternak. Pakan tersebut terdiri dari 3 jenis yaitu pakan starter untuk dod, pakan grower untuk bebek dara dan pakan layer untuk bebek dewasa yang sudah bertelur. Adanya pakan dari pabrikan tentunya sangat memudahkan peternak karena kandungan gizinya sudah disesuaikan dengan kebutuhan. Namun, disisi lain pemberian pakan pabrikan tentu membutuhkan tambahan biaya yang cukup banyak. Pakan pabrikan akan efisien jika bebek yang dipelihara jumlahnya banyak lebih dari 1.000 ekor karena biaya tersebut dapat ditutupi dengan produksi yang tinggi. Lain halnya jika bebek yang dipelihara sedikit, tentunya pakan tersebut menjadi tidak efisien karena harganya biasanya lebih mahal jika beli eceran.

Bahan Campuran Pakan Alternatif Untuk Bebek petelur

Semua peternak bebek tentunya ingin efisiensi, ada banyak cara yang ditempuh para peternak bebek untuk menekan angka / biaya produksi salah satunya yaitu dengan mencari bahan pakan alternatif yang harganya murah. namun tetap memenuhi Kriteria yaitu bahan tersebut banyak didaerah setempat, memiliki nilai gizi yang baik, dan harganya terjangkau. Semua harus terpenuhi, percuma pakan alternatif kalau jatuhnya harga pakan lebih mahal atau percuma harganya murah kalau kandungan nutrisi bebek petelur menjadi tidak terpenuhi.

Bahan yang dapat dipilih untuk membuat pakan itik antara lain dedak padi/bekatul, tepung ikan, bungkil kedelai, bungkil kelapa, ampas tahu, kopra, sorgum dan menir. Ransum dapat pula dicampur antara bahan pakan tersebut dengan konsentrat atau bahan bahan baku tersebut dicampur dengan bahan alternatif asal protein hewani seperti cangkang udang, bekicot rebus, ikan rucah, yuyu, keong, dan kupang (sejenis kerang berukuran kecil).

Berikut Kandungan Nutrisi Berbagai Jenis Bahan Pakan

Jenis Bahan	Protein Kasar (%)	Penggunaan Maksimal (%)
Jenis Bahan	Protein Kasar (%)	Umur 0-4 minggu	‘> 5 minggu
Jagung kuning	8	60	40
Dedak padi	11	40	40
Tepung ikan	50	25	15
Tepung daging bekicot	50	25	20
Tepung tulang	12,6	1	3
Tepung kerang	2,08	1	3
Bungkil kelapa	23,4	15	15
Tepung gaplek	2,4	10	15
Tepung daun turi	23,5	5	5
Tepung daun lamtoro	34,9	2	5

Sumber: bermacam2 sumber

Cara Membuat Sendiri Pakan bebek petelur dengan bahan alternatif

Dalam menyusun ramsum hal yang harus diperhatikan adalah kecukupan gizi pakan campuran tersebut untuk memenuhi kebutuhan bebek petelur sesuai dengan umur, dapat dilihat di tabel dibawah angka tersebut didapat dari penelitian yang telah dilakukan ahlinya.

Kebutuhan nutrisi bebek lokal pada berbagai tingkat umur

Jenis Nutrien	Starter	Grower	Layer
Jenis Nutrien	0-8 minggu	9-20 minggu	‘> 20 minggu
Energi metabolisme (kkal/kg)	3.100	2.700	2.700
Protein kasar (%)	17-20	15-18	17-19
Ca (%)	0,6-1,0	0,6-1,0	2,9-3,25
Fosfor total (%)	0,6	0,6	0,6
Lisin (%)	1,05	0,74	1,05
Metionin (%)	0,37	0,29	0,35

Sumber: Sinurat et al., 2000

Contoh perhitungan sederhana:

Misalkan kita ingin membuat 100 kg ransum itik petelur dengan kandungan Protein Kasar (PK) 18%. Bahan baku utama yang tersedia adalah dedak. Pada tabel di atas, dedak memiliki kandungan PK 11% dan penggunaanya maksimal 40%. Jika dimaksimalkan berarti untuk membuat 100 kg pakan kebutuhan dedak adalah 40 kg.

Kandungan protein dari 40 kg dedak adalah 40 x 11% = 4,4%.

Untuk memenuhi 100 kg pakan, berarti perlu ada tambahan 60 kg bahan pakan lain dengan kekurangan PK mencapai 13,6% (18%-4,4%). Dengan demikian, kadar protein tambahan tersebut adalah (13,6/100) x 100% = 22,6%.

Selanjutnya, bahan tambahan yang tersedia dan mudah di dapat adalah jagung kuning dengan kandungan PK 8% dan tepung ikan dengan kandungan PK 50%. Untuk menghitung kekurangan PK 22,6% tadi, digunakan rumus segi empat paerson sebagai berikut:

Jagung PK	8%	22,6-8% =14,6%
Tepung Ikan	50%	50-22,6 = 27,4%

Dengan demikian, kebutuhan jagung adalah (27,4/42)x60 kg = 39,14 kg atau dibulatkan 39 kg. Kebutuhan tepung ikan = 60 kg-39 kg = 21 kg. Jdi untuk membuat 100 kg pakan bebek dengan kadar protein 18% dibutuhkan 40 kg dedak padi, 39 kg jagung giling dan 21 kg tepung ikan. Untuk memudahkan, hasil tersebut dapat dibuat presentasi dedak padi : jagung : tepung ikan, yaitu 40% : 39% : 21%. Untuk memenuhi kandungan gizi lainya bisa ditambahkan hijauan, premik atau sisa makanan dapur.

Dengan metode segi empat paerson tersebut tentunya kandungan nutrisi yang diketahui terbatas hanya protein saya serta bahan pakan yang terbatas. Jika bahan yang digunakan banyak, metode yang paling mudah adalah dengan metode coba-coba (trial and error) atau dengan bantuan microsoft excel.

Contoh Ransum Alternatif yang Ada di Masyarakat

Selain dengan metode yang tadi saya jelaskan, anda juga bisa mengikuti beberapa “resep” peternak bebek di beberapa daerah seperti yang saya rangkum berikut ini.

1. Pengalaman salah satu peternak di Kabupaten *****.

Komposisi ransum itik yang digunakan adalah dua bagian dedak, dua bagian nasi kering (aking) dan empat bagian cangkang udang basah (pengganti satu bagian konsentrat). Jika susah, cangkang udang basah bisa diganti satu bagian rebon kering atau cangkang dan daging udang yang telah dilumatkan. Menurut pengalaman peternak, dengan pakan yang dicampur cangkang udang basah tersebut bebek mampu berproduksi 80-90% (tentunya umur dan jenis bebek juga berpengaruh)

2. Pengalaman peternak di Kabupaten *********.

Komposisi ransum yang diberikan adalah 15 kg dedak padi, 3 kg konsentrat, dan 2 kg jagung yang digiling kasar. Diberikan 3 kali pagi, siang dan sore. Untuk membantu pencernaan bebek, pada siang hari ransum tersebut ditambah cincangan sayuran atau hijauan seperti kangkung, genjer, batang pohon pisang. Untuk 100 ekor itik dewasa, diperlukan rata-rata 2-4 kg ransum.

Komposisi lainya adalah 15 kg dedak padi dan 7 kg ikan segar. Jika susah, ikan segar dapat diganti dengan yuyu, remis, kodok kecil, keong dan hewan air lainya yang tidak beracun. Semua protein hewani tersebut ditumbuk dulu lalu diaduk dengan dedak sampai rata. Dengan komposisi ransum tersebut bebek mampu bertelur kurang lebih 80%.

Perhatian!!

Selain jenis campuran ransum di atas, ada beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat pemberian makanan, yaitu:

1) Pemberian pakan alternatif harus secara rutin (berkesinambungan). Apabila diberikan kadang-kadang saja hasilnya tidak akan maksimal

2) Pakan yang diberikan sebaiknya tidak berbentuk bubur. Alasanya, jika tidak habis maka pakan akan cepat basi sehingga bisa membahayakan kesehatan bebek. Pakan yang basi harus segera dibuang. Jadi, sebaiknya pakan diberikan dalam bentuk akas (agak kering). Namun, air minum harus tersedia dan jangan terlalu jauh jaraknya dari pakan.

3) Kadar garam juga perlu diperhatikan. bebek sangat tidak tahan terhadap kadar garam yang berlebihan. Konsentrasi 2% saja dalam ransum atau 4.000 ppm dalam air minumnya dapat menyebabkan kematian. Oleh karena itu, perlu hati-hati dalam penggunaan ataupun adanya garam dalam pakan bebek.

Terima Kasih telah membaca artikel ini Terima kasih.